Il Soave è un vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, brillante. Profumo fresco e delicato con sentori di fiori di vite, ciliegio e sambuco. Piacevolmente aromatico ed equilibrato. A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdura come asparagi, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con guarnizioni semplici. GRADAZIONE ALCOLICA:12%

Il Valpolicella classico è un vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato. Gusto asciutto ed armonico. Trova svariati abbinamenti dai salumi, ai primi piatti di pasta, riso e risotti, soprattutto minestre e zuppe di verdure, le trippe in brodo a alla parmigiana, fino ai secondi piatti a base di carni bianche. GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5

Vino secco dal colore rosso rubino intenso tendente al granato. Ai profumi gradevoli di vaniglia e viola si aggiungono quelli intensi e caratteristici di prugne selvatiche, mirtillo, ciliegia, lamponi ed un lieve sentore di peperone verde e idrocarburi. Alla bocca si presenta asciutto, pieno e di notevole struttura. GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%

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