Bavarese allo yogurt e melone, intervallata da morbido pan di spagna bagnato alla frutta e ricoperta da una brillante glassa al kiwi.

Un moderno dolce composto da una mousse leggera al cioccolato al latte che poggia su di una base di biscotto morbido alla farina di mandorla, intervallata da un doppio inserto di cremoso al cioccolato e confit esotico al frutto della passione e mango che con le sue note acidule riequilibra la dolcezza ed esalta le note morbide e cremose del cioccolato al latte.

Una leggerissima mousse bigusto al cioccolato al latte e caramello dolce, con un fondo di meringa alla nocciola, interamente ricoperta da una glassa al cioccolato fondente

Gourmet ha creato una linea per tutti gli appassionati della marezzatura e dei tagli piu grassi. Swami deriva principalmente dalla Rossa Danese. Il bestiame Rosso Danese e' di tipo rosso baltico e proviene dalle isole della costa della Danimarca,questi si alimentano in una prima fase ad erba (grass fed) e in una seconda fase a grano,con integrazione della barbabietola da zucchero durente l'ultima fase. La carne di presenta con un grasso molto accentuato sia all'esterno ma soprattutto...

Scottone di altissima qualita'.Si tratta di femmine che ancora non hanno partorito,caratterizzate da una carne ed una marezzatura davvero eccellente. Il nostro Roastbeff al palato risulta burroso,tenero,un sapore davvero eccezzionale.

Crostata di frolla al cioccolato farcita con un velo di marmellata di lampone e un composto alle noci caramellate in forno…e qualche ciuffo di nocciolata

Pasta frolla alla farina integrale e di mais con mandorle e olio d'oliva, farcita con marmellata ai frutti di bosco. VEGANA.

Un guscio di frolla che racchiude un gustoso impasto alla mandorla con corona di mele cotte al forno

La torta al cioccolato per eccellenza, con farcitura all'albicocca e golosa glassa al cioccolato

Un intramontabile classico! Un guscio di frolla che racchiude una crema pasticcera profumata al limone e vaniglia, guarnita con pinoli

Una torta dagli armoniosi contrasti che si compone di una delicatissima mousse al cioccolato bianco intervallata da una fresca gelè al lampone, di un croccante al pistacchio salato e un biscotto morbido alla nocciola che danno vita ad un delicato quanto sofisticato dessert.

Gourmet & Co,ha creato una linea dedicata agli amanti della carne piu'delicata rispetto a quelle Europee. Le principali caratteristiche della linea Nature's Meat sono :tenerezza,dal colore rosso intenso e con un gusto deciso ed inconfondibile,ottenuto anche grazie alle speciali tecniche di allevamento. Il bestiame della linea Nature's Meat si nutre solo di erba al pascolo per buona parte dell'anno e questo influenza positivamente il suo sapore davvero eccellente. La carne della nostra...