FIORENTINA SASHI BEEF FINLANDIA
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura.Sashi beef significa selezionato in base al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall'Unione Europea sono... continua
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Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura.Sashi beef significa selezionato in base al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall'Unione Europea sono alimentate principalmente ad erba,quelle selezionate per sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Al palato risulta tenera,succosa insomma un sapore veramnte unico.
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