Antica Fratta Essence Rosé DOCG

Lo Spumante Franciacorta Brut Rosé Essence di Antica Fratta rappresenta l'eleganza della Franciacorta, la perfetta espressione di uno straordinario terroir. È prodotto con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte a mano tra la fine di agosto ed i primi di settembre.

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: chardonnay 45%, pinot nero 55%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2014/2017

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti: piatti di mare, aperitivo

Caratteristiche: Una coerenza visiva oltra che gusto-olfattiva per un Franciacorta Rosé che all'eleganza dello Chardonnay accompagna il frutto del Pinot Nero e la complessità del tempo. Da godere con gli occhi ed al naso prima ancora che in bocca. Un raffinato, tenue colore rosato preannuncia profumi di sottobosco e composta di frutta levigati dal lungo affinamento. Lo Yin e lo Yang della vita rappresentati da Chardonnay e Pinot Nero lasciati a riposare sui lieviti per 36 mesi. Sensuale, elegante, ed estremamente eclettico. Un vino perfetto in qualunque situazione e con qualunque cibo. Assolutamente da provare con grandi salumi, ma anche con piatti di carne e saporiti piatti di pesce.

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