Barone Pizzini Animante DOCG

Barone Pizzini Franciacorta Animante è un vino Franciaocrta prodotto per la maggiorparte con uva Chardonnay coltivata nei vitigni di proporietà della cantina Barone Pizzini.

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 18%, pinot bianco 4%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2015/2020

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Abbinamenti: antipasti di mare e di terra

Caratteristiche: Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido. L'Animante rappresenta l'anima di Barone Pizzini, è infatti spumante che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell'esperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è spumante adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici.

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