Dalle migliori vinacce di uve delle Langhe e del Monferrato e non solo, nascono le nostre Grappe. Le Grappe della linea Spiriti ArtigianAli sono proposte sia bianche, che invecchiate in botti di legno di varie essenze o aromatizzate con radici, piante e bacche che ne esaltano la tipicità. Le Grappe bianche sono affinate in vasche di acciaio per non alterare i profumi delicati della vinaccia di origine, ?al gusto asciutto. Le Grappe invecchiate in botti di legno affiancano al profumo di...

Un moderno dolce composto da una mousse leggera al cioccolato al latte che poggia su di una base di biscotto morbido alla farina di mandorla, intervallata da un doppio inserto di cremoso al cioccolato e confit esotico al frutto della passione e mango che con le sue note acidule riequilibra la dolcezza ed esalta le note morbide e cremose del cioccolato al latte.

Una leggerissima mousse bigusto al cioccolato al latte e caramello dolce, con un fondo di meringa alla nocciola, interamente ricoperta da una glassa al cioccolato fondente

Gourmet ha creato una linea per tutti gli appassionati della marezzatura e dei tagli piu grassi. Swami deriva principalmente dalla Rossa Danese. Il bestiame Rosso Danese e' di tipo rosso baltico e proviene dalle isole della costa della Danimarca,questi si alimentano in una prima fase ad erba (grass fed) e in una seconda fase a grano,con integrazione della barbabietola da zucchero durente l'ultima fase. La carne di presenta con un grasso molto accentuato sia all'esterno ma soprattutto...

Navarro Correas Alegòria Malbec è un vino Argentino Gran Riserva 15 mesi, Serie Numerata. 100 % barrique francesi nuove. 8 anni di potenziale invecchiamento. Grande struttura e corpo, con aromi di frutti rossi e neri, come le prugne, le more e di fichi. Note speziate di liquirizia, cannella e chiodi di garofano. Grande struttura, tannini rotondi ed ottimo equilibrio. PREMI: 91 Punti Tim Atkin 2019, 93 Punti Tim Atkin 2018 e 2016, 90 Punti Robert Parker 2018, 92 Punti James Sucking 2018, 92...

Il Franciacorta Brut di San Cristoforo è uno spumante elegante, teso e molto fresco, affinato sui lieviti in bottiglia per 30 mesi. Profumi di agrumi, miele, pietra focaia e frutta secca arricchiscono un sorso verticale, di buona mineralità e raffinata delicatezza. **Denominazione:** Franciacorta DOCG **Vitigni:** Chardonay 100% **Alcol:** 13% **Formato:** 0.75l **Consumo ideale:** 2016/2018 **Temperatura di servizio:** 8/10 °C **Abbinamenti:** pesce, cucina di mare...

Scottone di altissima qualita'.Si tratta di femmine che ancora non hanno partorito,caratterizzate da una carne ed una marezzatura davvero eccellente. Il nostro Roastbeff al palato risulta burroso,tenero,un sapore davvero eccezzionale.

Zuccardi Q Cabernet Sauvignon e un vino Argentino invechiato per 12 mesi in barrique francesi di primo e secondo uso ,affinato per altri 12 mesi in botiglia. Ha un colore viola intenso con sfumature rosse. Grande intensita aromatica , con note di frutta rossa e nera matura, come il mirtilo e il ribes nero. Ottimo corpo e structura. Finale persistente. PREMI: 93 Punti Atkin Zuccardi Concreto Malbec è un vino Argentino ,i vitigni si trovano su un suolo fortemente calcareo,con una grande...

Invecchiato per 12 mesi in barrique francesi di primo e secondo uso, affinato per altri 12 mesi in bottiglia. 80 quintali/ha. Colore intenso tra il rosso ed il violaceo. Al naso offre note di frutta matura rossa e scura come la ciliegia e la mora, che si uniscono a sfuma­ ture di fumo, tabacco e cioccolato. A l palato si presenta setoso, struttur­ ato, con uno sviluppo crescente ed equilibrato. Finale lungo ed elegante. Premi:92 punti Robert Parker '18, 93 punti Tim...

Il Recioto Della Valpolicella è un vino dal colore rosso rubino carico tendente al violaceo. Profumi puliti ed intensi di sciroppo di frutta e mallo di noce, regala sapori di ciliegia, frutti di bosco e note leggermente speziate. E' uno splendido vino da dessert, che si sposa con i dolci tipici della tradizione Veronese come li Pandoro, il Panettone, la pasta frolla ma può essere abbinato felicemente anche con formaggi teneri e saporiti come il gorgonzola. GRADAZIONE ALCOLICA: 14%

I nostri Liquori nascono dalla selezione delle migliori botaniche, sia fresche che essiccate, frutti, erbe, fiori, radici, bacche, foglie e cortecce. Quindi con esperienza maturata in oltre 50 anni di attività e con la maestria artigianale che da sempre ci contraddistingue, provvediamo alle infusioni e macerazioni in alcole per il tempo necessario ad ottenere le tinture madri, da cui in seguito alla miscelazione con le soluzioni idroalcoliche e lo zucchero nasceranno i nostri pregiati liquori.

Macerato in piccole vasche di cemento per 25 giorni e invecchiato per 18 mesi in barrique francesi e americane, tenuto in botiglia per altri 6 mesi. Presenta aromi che ricordano le prugne, i frutti rossi e la vaniglia, con note di menta. Al palato è succoso, con tannini vellutati. Finale lungo e persistente. Premi: 90 punti Tim At kin '19, 93 punti Tim Atkin '18 e '17, 92 punti James 5uckling '18, 90 punti Descorchados '18, 93 punti James Suckling '187, 90 punti...