La Manza Frisona Baltica e'un'ottima selezione di carne,con un'ottima marezzatura interna che gli conferisce un sapore ed una morbidezza inconfondibile. La zona di diffusione e' la Lituania terra della pioggia. La pioggia abbondante fa si che la Manza Mora del Baltico venga allevata in pascoli verdissimi ed incontaminati prati bagnati dal fiume Neris.

Chicken Box : Petto di pollo extra nazionale a fette 1 kg Coscia Pollo extra nazionale 1 kg Sovraccoscia disossata 1 kg Spiedini pollo extra 1 kg Diavola di pollo 1 kg

Il Franciacorta DOCG Satèn di Bellavista nasce in un territorio vocato alla produzione di spumanti. I vigneti, che si trovano sulle alte colline della Lombardia, sono perfettamente esposti alle prime luci del mattino. **Denominazione:** Franciacorta DOCG **Vitigni:** Chardonnay 100% **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Consumo ideale:** 2015/2017 **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Abbinamenti:** Antipasti, crostacei, pesce **Caratteristiche:** Questo spumante è...

Vino rosso corposo e intenso, con il tipico bouquet dove le note di frutta come amarena e mirtillo sono accompagnate dalle classiche nuance di pepe e alle velature di peperone, ben bilanciato ed equilibrato, morbido e di bella trama tannica. **Denominazione:** Sebino IGT **Vitigni:** Carmenere 100% **Alcol:** 13,5 % **Formato:** 0.75l **Temperatura di servizio:** 16/18 °C **Abbinamenti:** tutto pasto e carni rosse **Caratteristiche:** Prodotto con uve Carménère in...

Morbido e vellutato, il Franciacorta Saten Millesimato di Ca' del Bosco esprime tutta l'eleganza della Franciacorta nelle migliori annate. Dopo una maturazione di 48 mesi sui lieviti, emana profumi di frutta, agrumi e miele e ha un gusto cremoso e molto elegante. **Denominazione:** Franciacorta Satèn Millesimato. **Vitigni:** Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%. **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Caratteristiche:** Femminilità. Liscio,...

Zona di produzione: colline di Franciacorta in comune di Cazzago S.M. loc. Calino di proprietà dell'Azienda Uberti **Denominazione:** Franciacorta DOCG **Vitigni:** Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% **Alcol:** 13% **Formato:** 0.75l **Consumo ideale:** 2015/2017 **Temperatura di servizio:** 6/7 °C **Abbinamenti:** piatti a base di pesce **Caratteristiche:**Alla raccolta dei grappoli rigorosamente selezionati, segue una leggera pressatura. La fermentazione del mosto...

Gourmet ha creato una linea per tutti gli appossionati della marezzatura e dei tagli piu grassi. Swami deriva principalmente dalla Rossa Danese. Il bestiame rosso Danese e' di tipo rosso baltico e proviene dalle isole della costa della Danimarca,questi si alimentano una prima fase ad erba (grass fed) e in una seconda fase a grano,con integrazione della barbabietola da zucchero durante ultima fase. La carne si presenta con un grasso molto accentuanto sia all'esterno ma soprattutto...

Il “Gran Cuvée” Pas Operé è il risultato di una rigorosissima selezione delle uve provenienti dai migliori appezzamenti aziendali, tutti con un'età media superiore ai 20 anni. **Denominazione:** Franciacorta DOCG **Vitigni:** chardonnay 62%, pinot nero 38% **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Consumo ideale:** 2015/2017 **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Abbinamenti:** antipasti di mare **Caratteristiche:** Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso...

L'incanto di una struttura superba che si combina mirabilmente con uno straordinario garbo. **Denominazione:** Franciacorta DOCG **Vitigni:** Chardonnay 62%, Pinot nero 38% **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Consumo ideale:** 2015/2017 **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Abbinamenti:** antipasti di mare **Caratteristiche:** persistente la grana del perlage. Il colore ci incanta con le sfumature eleganti del rosa tenue e, più in là negli anni, con i toni...

"Cuvée Prestige" di Ca' del Bosco in elegante versione rosata: un Franciacorta Rosé inebriante e ricco di fascino, maturato sui lieviti per 36 mesi. Sentori delicati e floreali, con rosa, peonia e chicci di melograno in evidenza, arricchiscono un sorso morbido, fresco e sottile. **Denominazione:** Franciacorta Rosé **Vitigni:** Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Caratteristiche:** Transizione. Il...

Il Franciacorta Brut Millesimato di Ca' del Bosco viene prodotto nelle migliori annate come prestigiosa e intensa espressione della cantina. Riposa per 48 mesi sui lieviti e si esprime in una vivace complessità aromatica, con note tostate, fruttate e agrumate in evidenza. **Denominazione:** Franciacorta Millesimato DOCG **Vitigni:** Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%. **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Caratteristiche:**...

Il Franciacorta Dosage Zero Millesimato di Ca' del Bosco è uno spumante non dosato complesso e strutturato, affinato sui lieviti per circa 48 mesi. Profumi di pane appena sfornato, agrumi e nocciola emergono da una tessitura secca, corposa ed elegante. **Denominazione:** Franciacorta Millesimato DOCG **Vitigni:** Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%. **Alcol:** 12,5% **Formato:** 0.75l **Temperatura di servizio:** 6/8 °C **Caratteristiche:** Persistente la grana...